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英国で紅茶をオーダーする場合、圧倒的にコーヒーよりも値段が安く、必ず、ひとり用のティーポットでサーブされるのが定番 (3杯分くらい入っている)。
日本のようにカップに注がれた状態で運ばれてくることはなく、その1杯限りということもない。左の写真、ではどこの国かといえば・・・ オーストリア・ウィーンなんですけどね・・・それもれっきとしたレストラン。食後のティーなんですが、皿を使ったこのフタって、ありですか? お客の感覚も麻痺してしまう馴れって恐いですね〜?! (日本でも、こんなん、ありえない) で、中はというと、こんな感じ (左)。 うお〜! ティーストレーナー (Tea Strainer 茶こし) にもいろいろなタイプがありますが、このタイプ (ティーインフューザー Tea Infuser) は、家で飲む時のカップ1杯、一人分に適している器具。 ティーポットではサーブできないが、それでもティーバッグではなく茶葉で提供したいという意志を反映してこうなったのでしょうが、ま〜、手軽で可愛いこと!こんなんもありなのねっ?! と複雑な気持ちですが、私も家用に買おうかと引かれてしまいました。 あとは、フタをなんとかせい!といった感じかな〜。
by riesuzuki67
| 2005-08-30 04:07
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